Это машина для предварительной сушки булгура, поступающего из варочного котла. Ее еще называют сушилкой с псевдоожиженным слоем. Приготовленный булгур находится при температуре около 100 градусов и влажности 45-50%, когда процесс приготовления завершен. Вакуум предварительной сушки снижает температуру булгура примерно до 40°C и влажность 30-37 % перед тем, как продукт будет обработан в сушильной башне. Продукт имеет комки и тусклый цвет при хранении в бункере булгура, не прошедшего процесс предварительной сушки. Калибровка емкости и цвета может быть выполнена путем регулировки скорости терминала в зависимости от сорта булгура. В то время как вакуум предварительной сушки снижает содержание влаги с помощью сжатого воздуха без использования источника тепла, он повышает качество булгура и значительно снижает стоимость сушки. Компания TOPRAKÇILAR MAKİNA впервые применила процесс предварительной сушки, который до сих пор используется на современных производственных предприятиях для той же цели с различными формами и конструкциями. Его можно использовать для предварительной обработки или сушки различных продуктов, изменяя конструкцию и размеры. (гранулированный корм, кукуруза и т.д.)